Farklı süt tiplerinin kompozisyonu

Tam Yağlı, Yarım Yağlı ve Yağsız Süt Kompozisyonu (500ml. için)
Besin Öğesi	Tam Yağlı	Yarım Yağlı	Yağsız
Enerji (kcal)	341	238	171
Protein (gr.)	16.5	17.1	17.2
Carbonhidrat (gr.)	23.7	24.8	24.9
Yağ (gr.) Doymuşlar (gr.) Tekli doymamışlar(gr.) Çoklu doymamışlar(gr.)	20.1 2.4 5.7 0.5	8.3 5.0 2.6 Eser	0.5 0.3 Eser Eser
Vitamin A (mg.)	294	119	5
Vitamin D (mg.)	0.16	0.05	Eser
Vitamin C (mg.)	5.28	5.28	5.28
Thiamin (B1) (mg.)	0.20	0.20	0.21
Riboflavin (B2) (mg.)	0.88	0.97	0.97
Niacin (mg.)	4.3	4.5	4.5
Vitamin B6 (mg.)	0.31	0.31	0.31
Folik asit (mg.)	31	31	31
Vitamin B12 (mg.)	2.0	2.0	2.1
Kalsiyum (mg.)	592	610	621
Fosfor (mg.)	474	491	492
Demir (mg.)	0.25	0.25	0.25
Magnezyum (mg.)	56	56	56
Çinko (mg.)	2.0	2.0	2.0