SÜT HAKKINDAKİ BİLGİLER
Süt tozu
Tam yağlı, kısmen veya tamâmen yağı alınmış sütün suyunun uçurulmasıyla elde Devamını oku...
Sütün fizikî özellikleri
Tâze sütün yoğunluğu 1,030-1,033 arasındadır. Süt 75°-80°C’de kabarmaya, Devamını oku...
UHT Süt hakkında çeşitli sorular
Süt, “Ultra High Temperature” (Ultra Yüksek Isı) sözcüklerinin ilk harflerinden oluşan UHT işlemi ve aseptik ambalajlama sayesinde Uzun Ömürlü olma özelliği kazanıyor. Devamını oku...
Sütün tarihi
İnsanoğlu 5 bin yıldan beri süt içiyor. Bu konudaki ilk kayıtlar Dicle ve Fırat ırmakları arasında kurulmuş olan Sümer uygarlığının Ur kentinde bulunmuştur. Devamını oku...
Sütün yararları
• Kemik erimesini önler.• Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir.; Devamını oku...
Sütün oluşumu
Sizin için hayvanlarda da elbette ibretler vardır, size onların karınlarındaki fers (yarı sindirilmiş gıdalar) ile kan arasından, içenlerin boğazından kolaylıkla kayan dupduru bir süt içirmekteyiz. (Nahl Suresi, 66) Devamını oku...
Sütün hiç bilmediğiniz 15 marifeti
Sütü mutfakta birçok amaçla kullanabiliriz. Tek başına içilebilir, kahveye eklenebilir, sıcak çikolata yapılabilir veya pastaların içine konabilir. Peki sütü mutfak dışında başka hangi amaçla kullanabiliriz hiç düşündünüz mü? Devamını oku...
Bilgiler :27
Sayfalar
:
1[2][3][4]








