Gıdada denetim kaosu yaşanıyor. Gıda
Dernekleri Federasyonu Başkanı Kopuz, yetkinin
belediyelere verilmesinden sonra sektörün
kilitlendiğini söyleyerek, ‘Zabıta hangi
aflatoksini, hangi dioksini neyle ölçecek?’
dedi.
Türkiye’nin en önemli sektörlerinden biri olan
gıda, bugünlerde denetim krizini aşmaya
çalışıyor. Geçen yıl 6.2 milyar dolarlık
ihracat yapan gıda sektörü, Tarım
Bakanlığı’nda olan denetim yetkisinin, Yerel
Yönetimler Yasası ile belediyelere de
verilmesi nedeniyle kilitlendi. Şirketler,
kimden çalışma ruhsatı alacağını ya da nereden
üretim izni alacağını bilemez duruma geldi. Bu
duruma da Gıda Dernekleri Federasyonu Başkanı
Şemsi Kopuz isyan etti.
Anlamak Zor
Denetimle ilgili sıkıntıları Tarım Bakanı
Mehmet Mehdi Eker’e aktardıklarını ve bunun
çözülmesi için tam destek verdiklerini
söyleyen Başkan Şemsi Kopuz, ‘Gıda yasasında
denetim kaosu var. Tek partinin iktidar olduğu
bu dönemde, Tarım Bakanlığı’nda olan denetim
yetkisinin, İçişleri Bakanlığı’nın yaptığı
kanunla tekrar belediyeyelere de verilmesini
anlamak mümkün değil’ diye konuştu.
Herkes Şaşırdı
Şemsi Kopuz, ‘Belediyeler denetime geldiği
zaman zabıta hangi aflatoksini ölçecek. Hangi
dioksin oranını ölçecek. Neyle ölçecek’ diye
konuştu. Gerekirse denetim konusunu Başbakan
Recep Tayyip Erdoğan’a götüreceklerini
belirten Gıda Dernekleri Federasyonu Başkanı
Şemsi Kopuz, ‘Bu kanun sektörü kilitlemiştir.
Gıda sektörü şu anda nereden üretim iznini,
nereden çalışma ruhsatını alacak, denetimi kim
yapacak bilmiyor’ dedi.
Denetimin Denetimini İstiyoruz
Gıda sanayicileri olarak sektörün daha etkin
denetlenmesini ve daha ağır para cezaları
verilmesini istediklerini söyleyen Kopuz,
‘Gıda kodeksine uygun üretim yapmayan
şirketleri üyelikten çıkarıyoruz. Bu tür
firmaları sektörün dışına çıkaracak bir
işbirliği üzerinde çalışıyoruz. Bunun için
yasada değişiklik yapılması gerekiyor. Bu
gerçekleştiği takdirde gıda üreticilerini
denetleyecek ve Gıda Dernekleri Federasyonu (GDF)
logosu vererek, sektörde garantör haline
geleceğiz’ dedi. Kopuz şöyle konuştu:
‘Denetimin denetiminde etkin rol oynamak
istiyoruz. Bu amaçla TÜBİTAK’la ortak proje
yaptık. Bu logoyu alan firmalar TÜBİTAK
tarafından da sürekli olarak denetlenecek. Bu
logoyu gören vatandaş, ürünün standartlara
uygun olarak üretildiğini anlayacak.’
