Baharu Corporation'ın Başkanı Soner
Öner, Türk peynirini Japonya'ya ithal edebilmek için bir yıl uğraştı. Ama
sonunda başardı. Şimdi Japonya'da moda Bahçıvan markalı
peynirler
Japonya
merkezli Baharu Corporation'ın Yönetim Kurulu Başkanlığı koltuğunda Edirne
doğumlu Soner Öner oturuyor. 30 yaşındaki Öner, 8 yıldır Japonya'da yaşıyor.
Bahanemin geniş bir faaliyet alanı var. Gıda ithalatından, tekstile, inşaattan
mücevherata kadar farklı kategorilerde faaliyet gösteriyor.
Zor
Beğeniyorlar
Öner'in deyimiyle Japonya dünyanın en doymuş
ve rekabeti en yüksek piyasası sıfatını taşıyor. Ona göre bu piyasada sabırla
çalışmak gerekiyor. Öner'in Japonya'ya peynir ithal etmesi de bunun en büyük
örneği... Öner, "Türk
ürünleri ve markaları bilinmiyordu. Ayrıca Japon tüketicisi dünyanın en bilinçli
tüketicilerinden" diyor ve ekliyor: "Özellikle ürün kalitesi ve ambalajlama
konularında Japonya en ileri noktada. İlk hedefimiz yıllık 50 milyar dolar gıda
ithalatı olan Japonya'ya Türkiye'den gıda ithal etmekti. Biz de işe kaliteli
Türk gıda ürünleriyle başladık" Japonya'ya gıda ithalatında Japon Sağlık
Bakanlığı oldukça titiz; örneğin Türkiye'den ilk defa ithal edilen beyaz
peynirin prosesinin yaklaşık bir yıl sürdüğünü anlatıyor
Öner.
Soner Öner, şöyle
devam ediyor: "Japonya'ya Türk peynirini sokan ilk firmayız. Kaşar
peyniricinsinde Okyanus
ülkeleri Japon piyasasında hem fiyat hem de yakınlık olarak çok avantajlı, bu
yüzden Türk beyaz peynirini lokomotif ürün olarak seçtik. Bahçıvan'ın ürünlerini
getiriyoruz. Diğer bir hedefimiz de kuru incir, kayısı, findik, bal gibi
ürünlerle de Japonya'da son zamanlarda yükselmekte olan organik gıda pazarı.
Baklava çeşitlerinden tutun sıvı yağ, zeytin, salça ve konserve çeşitlerine dek
pek çok ürün var saüş yelpazemizde. Japonya'nın salça ithalatının yarıya yakın
bir kısmı Türkiye'den temin ediliyor."
