Süt Ürünleri

Süt Ürünleri | Üretim İstatistikleri
 
Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri Ekim/2017

Aylık olarak yayımlanan süt ve süt ürünleri üretim istatistikleri, toplanan süt ve üretilen süt ürünlerini tespit etmek üzere çiğ sütü girdi olarak kullanan sanayinin NACE Rev.2’ye göre 10.51 başlığı altında faaliyet gösteren entegre süt işletmelerinden derlenmektedir.

Toplanan inek sütü miktarı 756923 ton
2017 yılının Ekim ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre % 3,8 Arttı.

İçme sütü üretimi 140611 ton
2017 yılının Ekim ayında gerçekleşen toplam içme sütü üretimi bir önceki aya göre % 23,8 Arttı.

Peynir üretimi 56233 ton
2017 yılının Ekim ayında gerçekleşen toplam peynir üretimi bir önceki aya göre % 3,3 Arttı.

Yoğurt üretimi 94154 ton
2017 yılının Ekim ayında gerçekleşen toplam peynir üretimi bir önceki aya göre % -4,5 Azaldı.

Ayran üretimi 62648 ton
2017 yılının Ekim ayında gerçekleşen toplam peynir üretimi bir önceki aya göre % 1,4 Arttı.

PAYLAŞ
Twitter Pinterest Facebook WhatsApp LinkedIn Google+

Takip et