Süt Ürünleri

Süt Ürünleri | Üretim İstatistikleri
 
Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri Şubat/2011

Aylık olarak yayımlanan süt ve süt ürünleri üretim istatistikleri, toplanan süt ve üretilen süt ürünlerini tespit etmek üzere çiğ sütü girdi olarak kullanan sanayinin NACE Rev.2’ye göre 10.51 başlığı altında faaliyet gösteren entegre süt işletmelerinden derlenmektedir.

Toplanan inek sütü miktarı 545,628 ton
2011 yılının Şubat ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre % 2,9 a.

İçme sütü üretimi 94,141 ton
2011 yılının Şubat ayında gerçekleşen toplam içme sütü üretimi bir önceki aya göre % 11,5 a.

Peynir üretimi 39,311 ton
2011 yılının Şubat ayında gerçekleşen toplam peynir üretimi bir önceki aya göre % 1,7 a.

Yoğurt üretimi 72,147 ton
2011 yılının Şubat ayında gerçekleşen toplam peynir üretimi bir önceki aya göre % 6,1 a.

Ayran üretimi 31,727 ton
2011 yılının Şubat ayında gerçekleşen toplam peynir üretimi bir önceki aya göre % 3,7 a.

PAYLAŞ
Twitter Pinterest Facebook WhatsApp LinkedIn Google+

Takip et