Türkiye'de Sağlık Bakanlığı Onaylı Tek Kefir Mayası.
Kefir mayası esas olarak laktik asit bakterileri ve mayaların oluşturduğu kefiran adı verilen polisakkarit bileşimine sahiptir. Süt yağı ve denatüre olmuş süt proteinleri bu polisakkarit bileşiminin oluşumunda etkilidir. Bu yapı içinde bir miktar yağ ve kazein mevcuttur. Mikroorganizmalar kefir mayası içinde simbiosiz (iki canlının tek bir organizmada yaşaması) halde yaşarlar.

Sağlıklı yaşama olan katkısı yüzyıllar öncesinden benimsenen, ‘Mucize İçecek’ ve ‘Gençlik İksiri’ olarak tanımlanan kefir, Ülker İçim markası ile tüketicilerin beğenisine sunuldu.

İçim Fidella’nın yeni ürünü “Ballı Kaymaklı” ile artık her kahvaltı, uzun ve keyifli bir pazar kahvaltısı tadında olacak…

Türkiye’nin doğal lezzet uzmanı Sütaş, geniş ürün yelpazesine bir yenisini daha ekledi. Sütaş Haydari, Türk damak tadına uygunluğu, pratikliği ve %100 doğal içeriğiyle sofraların vazgeçilmezi olacak.